たい焼き⇒回転焼き?今川焼?

チャレンジしよう
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たまには癒しのある生活がしたいと思うのは当たり前ですよね!

 

うちのMJ(嫁)が最近、たい焼きに凝ってて。。。

そんなのね。

僕が作る方が絶対美味しいし。。。ってなるんですよ!

 

こんなん買おうかとも思いましたよ。。。

ホットサンドメーカーやん。。持ってるし。。たいの形だけで買うのもね。。。

回転焼きのしたらええんちゃうん。。

回転焼き?今川焼?

その秘密に迫ります。

簡単に言うと、関西が回転焼き、関東が今川焼なんだそうです。

その他に、大判焼き、太鼓焼き、御座候(ござそうろう)?なんじゃそりゃ。。とか呼ぶらしいです。

回転焼きはその名の通り、生地を回転させて焼くという焼き方に由来するようです。

今川焼は、神田今川橋の近くにあった店が発明したという説が有力なんだそうです。

あなたの地域は何焼き?

ま、全くのオリジナルんで、今回作るのは、当然ピーター焼きですね。

スパイダー焼きとかにしましょうか。。

今回も当然ながら、全くレシピは見ずに勘で作りますよ。

基本、マニュアルは見ないのが僕のやり方なんでね。。。面倒なんでね。。

やってみます

材料は。。。

これでいいのちゃいますか~

これは、ここで買ったやつですよ。

ライフなら出来るでしょ!

丸くするには。。。

画像悪くてすみません。。。

か。

この目玉焼きの。。。無理かな。。。

画像悪くてごめんね。。

あんは、出来ずぎるので小豆から作るのはやめて。。。いや、出来なんじゃないよ。。時短でもないよ。。出来過ぎると。。。あ~分かりましたよ。。。面倒くさいからです。

井村屋さんにお願いしました。

方法は、ホットケーキミックスに片栗粉を混ぜでパリパリさを。。卵無しで牛乳でまぜました。

焼いてみる

まずはこれで。。。100均ですよ。

なんか不安。。

あかん。。。

これでは出来ないです。。。すみません。。。100均さん。。。僕には無理です。

目玉焼きのほう。

目玉焼きの輪の方と卵焼きパンでダブルタイフーンで作ります。

バターね!

じゃ~ん

不格好。。

でも、卵焼きパンを使ったのは、丸く出来るからですよ。

まあ、それっぽく、だんだんなりましたよ。

下手やけどね。

味は確かですよ。

井村屋さんのお力をお借りしてますからね。

過去にもクレープつくったやん。

感想

美味しいと、MJは2個食べました。

”また、作ろうか?”と言うと。。。

”もういい。。”

は?

まさか、不味かった?

あんが得意ではない、僕も食べましたが。。。ま、ちょっとちゃうけど、回転焼きやん。。

何が?もういいの?

 

その真意はわからないまま。。。お蔵入り。。。

確かに形はイマイチやけど。。。次はもっと上手にできるんやけどな~~~~

真意はわからず。。。

 

あなたにとって、

癒しの空間になればいいのですが。。。

 





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