無印良品 ラープ

たまには癒しのある生活がしたいと思うのは当たり前ですよね！

前から気になってた、ラープに挑戦する日がきました。

気になってたけど。。。ヤバそうにも思える。。。とも思ってました。

先日のカルディのも。。。でした。。。

たまには癒しのある生活をしようよ。。

2023.05.24

カルディ　タイ風チャーハン

https://www.crybaby6.online/?p=3836

たまには癒しのある生活がしたいと思うのは当たり前ですよね！ またまた、カルディですよ。。。カルディが多いと思われがちですが。。。最近はこのブログかなりゆるめに作ってるので。。。こういう簡単な記事が多くなってきました。。ってことで。。。今日もゆるいですよ。タイ風チャーハンいつものチャーハンに加えるだけでタイ風の味わいをお楽しみいただけるチャーハンの素です。お好みの具材とごはんを炒め、チャーハンの素で味を付けるだけ。魚醤やエビの旨味にレモングラスの爽やかな風味がクセになる味わいです。１２９円...

タイは合わないかも。。。

ラープ

「ラープ」は、ひき肉を炒めて、ハーブやスパイスであえた料理です。

ラオスの国民食であるとともに、タイの東北部の代表的な料理でもあります。

無印良品でセットを見つけたので挑戦します。。。手抜で。。。

無印良品

 

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手づくりキット　ラープ（タイのライムとハーブの辛口そぼろ） | 無印良品

https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/detail/4550344604335

ライムを使ったソースとハーブミックス、唐辛子を加えた炒り米をセットにしました。炒めたひき肉と和えるだけで、手軽にラープが作れます。ミントやパクチーをトッピングしたり、ごはんの代わりにキャベツを添えても。

こんな風に記載されてました！

今晩は、MJがいないので、1人でアジアンライスといきました！！

作ってみます

こんな感じの商品が並んでました。。税込み２９０円。

書いてる感じに作りますが。。。材料はいつもの。。。あるもので適当にやります。

ひき肉に水を足して炒める？ゆでる？感じで先にひき肉を調理します。

なんか不思議な感じ。。。炒めてないですから。。。

ボウルに移して野菜を混ぜてねって書いてましたけど。。。ちょっと冷ましてフライパンで混ぜます。

だって。。。ボウル洗うの面倒なんで。。。

ここで、ラーブソース、かやく(ハーブミックス)を入れて混ぜます。

ラーブパウダーを加えて混ぜごはんと一緒に盛りつけます。

手抜感満載ですけど。。。ま、こんな感じ。。。

で。。。。。。。。。。。

と言うか。。。もう作ってる最中にダメでした。

多分、僕、ナンプラーが無理なんです。。。確信しました。

レビューはめちゃめちゃいいので。。。。好きな人は多いんでしょうね。。

ただ。。。僕は無理です。。。

チャレンジする方は。。どうそ！おすすめできませんけど。。。。。。

タイの魚醤が僕は無理なようです。

ハッキリと。。。。美味しく無かったです。。。。

アンケート

アンケートできたら。。。お願いします！

あなたにとって、

癒しの空間になればいいのですが。。。

ミニオンズカード、年会費無料なので映画用に作ってみては。

イオンの関係者ではありませんが。。。おすすめカードですね。