たまには癒しのある生活がしたいと思うのは当たり前ですよね！
久々の料理のコーナーなんですが、あんまり人気が無いもので。。。
ま、適当過ぎますもんね。
超久々です。
と言うのも。。。。
岩塩プレート
岩塩プレート買ったんですよ！
こんなんです。
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【お試し用】ヒマラヤ岩塩プレート 約100×150×15mm前後（角型） 1枚 【焼肉・BBQ・刺身盛り・寿司皿】 キャンプグッズ【今ならレビュークーポンプレゼント!】 価格:1,100円 |
ただね。。。ピーター家はIHなんで、現状では使えません。
また、実家に行ったら使ってみます。
これ楽しみじゃないですか？
焼き肉とかなんかな～～やるのは。。。
鶏肉のトマトソース
なんの技もいりません。
鶏をトマトソースで煮るだけです。
鶏には火をしっかり通さないとね。
いつものごとく、回します。
野菜はピーマンと玉ねぎだけでいきます。
鶏を先に焼いたところに入れますよ。
若干、鶏エキスで炒めます。
トマトソース投入します。
コンソメ、ケチャップ、ウスターソース、牛乳とかを足しながら酸っぱさを消していきます。
良い味に仕上がるまで煮込みます。
その後、鶏投入。
そして、真ん中に鯛も投入しました。
白身なら、なんでも美味しく出来そう。
今回は、これとカルボナーラのデュエットにします。
それと、ブロッコリーも塩ゆでしときました。
カルボナーラは前回も出しました？っけ？
最近、子供がカルボナーラがお気に入りなので。。。
こいういう、一人前ですかね。。。
多すぎて、僕には食べられませんが。。。
ということで、実は今回は、岩塩プレートが嬉しかったのでアップしちゃいました。
そのうちに使いますね！
あなたにとって、
癒しの空間になればいいのですが。。。
そして、失敗しないので～～
０円なんで申し込んでしまいました！
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